焼肉風味のそぼろ丼
時間:15分 カロリー: 582kcal
- らくらくワンポイント
- ミンチをあらかじめ炒めて、たれを加えて煮からめます。
材料(2人分)
- トマト…1個
- 焼肉風味のそぼろ
- 合びきミンチ…200g
- ごま油…適量
- 焼肉たれじまん(甘口)…大さじ3
- 枝豆・粒コーン…各1/3カップ
- ゆで卵…1個
- ごはん…丼2杯
作り方
1
材料を切る。
トマトは角切りにする。
トマトは角切りにする。
2
合びきミンチを炒め、焼肉のたれで下味をつける。
フライパンにごま油を熱し、合びきミンチをこんがりと炒め焼きにする。焼き色がついたら、焼肉のたれを注ぎ、汁気が少なくなるまで煮からめる。
フライパンにごま油を熱し、合びきミンチをこんがりと炒め焼きにする。焼き色がついたら、焼肉のたれを注ぎ、汁気が少なくなるまで煮からめる。
3
丼にいろどり良く具を盛り合わせる。
丼にごはんを盛り、(1)、(2)、枝豆と粒コーンを盛り合わせ、ゆで卵をのせ、マヨネーズを添える。
丼にごはんを盛り、(1)、(2)、枝豆と粒コーンを盛り合わせ、ゆで卵をのせ、マヨネーズを添える。