お手軽ジャージャー麺
時間:20分 カロリー: 691kcal
- らくらくワンポイント
- 炒めたミンチと厚揚げに焼肉のたれを注いで、煮詰めながら味をからめましょう
材料(2人分)
- 豚ミンチ…100g
- 厚揚げ…1/2丁
- 醤油屋の焼肉のたれ味衣濃厚みそ甘口…大さじ4~5
- 白ねぎ…1/2本
- 中華麺(生)…2玉
- ごま油…適量
- ミニトマト…6個
- レタス…2枚
- レモンの薄切り…少々
作り方
1
厚揚げを切る。
厚揚げは、5mm角に切り、ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分、レタスはせん切りにする。
厚揚げは、5mm角に切り、ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは半分、レタスはせん切りにする。
2
中華麺をゆでる。
中華麺はさっとゆでて、ごま油をまぶしておく。
中華麺はさっとゆでて、ごま油をまぶしておく。
3
豚ミンチ、厚揚げを炒めて、焼肉のたれを注ぐ。
豚ミンチと厚揚げをごま油で炒め、火が通ったら焼肉のたれを注ぎ、煮詰めながら味をからめ、仕上げに白ねぎを加える。
豚ミンチと厚揚げをごま油で炒め、火が通ったら焼肉のたれを注ぎ、煮詰めながら味をからめ、仕上げに白ねぎを加える。
4
盛り合わせる。
皿にレタスをしき、麺をのせ、(3)とミニトマトを盛り合わせる。焼肉のたれを注いでいただく。
皿にレタスをしき、麺をのせ、(3)とミニトマトを盛り合わせる。焼肉のたれを注いでいただく。